22 mai 2011

Mamma Mia...

Si j'étais italienne,

- je roulerais en vespa

- je parlerais très fort dans mon portable, au milieu de la rue

- je me casserais les chevilles sur des stilettos

- je parlerais en faisant encore plus des gestes avec les mains

- pour le nouvel an, je porterais une culotte en dentelle rouge

- je ferais des scènes terribles, avec des assiettes cassées et des cris

- je serais toujours bronzée (aux UV)

- je ne voterais pas Berlusconi (hein Elz ?! Toi non plus !)

- euh, je crois que je n'épouserais pas non plus Nicolas Sarkozi, mais bon, c'est pas le sujet...

- je parlerais encore plus fort si tant est que ce soit possible

- j'idolâtrerais mon père, mes frères...

Mais à coup sûr, je ne ferais pas un Tiramisu meilleur que celui que je fais déjà, parce qu'il est juste à tomber. Tout bonnement.

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Oh, je sais bien, il n'a l'air de rien, comme ça,mais ne vous y fiez pas... C'est une tuerie, le style de truc qui vous met à genoux n'importe quel homme entre 6 et 77 ans (au delà, c'est un problème d'arthrose). Et je ne parle pas des filles...

Allez, je vous la donne, la recette ? Hein ? Hum, je suis trop bonne. Allons-y.

Chaussez vos ballerines, moulez-vous dans une jupe crayon, dégainez le bustier qui fait siffler les garçons, et sautez dans la Fiat pour aller faire les courses. Ramenez :

- 3 oeufs

- 80 gr de sucre

- 250 gr de mascarpone

- une vigtaine de boudoirs

- 2 c. à café de marsala aux amandes (versez-vous en un petit verre pour la route, dès que la Mamma  regarde ailleurs...)

- 1 tasse de café fort (maison !)

- un citron non-traité

- 1 cuillerée à café de cacao amer

De retour dans la cuisine, embrassez la Mamma, faites lui un compte-rendu exhaustif et mensonger de tous les endroits par lesquels vous êtes passée, remettez en place vos cheveux, remettez du rouge à lèvres, ouvrez la fenêtre, celle qui donne sur la rue avec les cordes à linge, faites coucou du bout des doigts à Gino, Mario, Baggio, Romario, angelo, Nevio, et aux autres, puis prenez deux saladiers et un plat :

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, ça leur apprendra à bavarder.

Dans le plat, versez la moitié du café, la moitié du marsala (et un peu d'eau si la chose vous semble corsée... Petite Nature, va !) et plongez-y la moitié des boudoirs pour qu'ils boivent. Oui, eux aussi ! Disposez-les ensuite au fond du plat de service pour qu'ils le tapissent. Il faut qu'ils soient bien imprégnés, presque difficiles à saisir.

Pendant ce temps, versez le sucre dans les jaunes et émulsionnez jusqu'à ce que ça blanchisse (bon, modérément, on est d'accord, c'est du pipeau que ça devient blanc ? Hein, rassurez-moi...), puis ajoutez le zeste de citron et le mascarpone.

En même temps, montez les blancs en neige très ferme.

Comment ça, on ne peut pas tout faire à la fois ?! Mais vous le faites exprès... embauchez ! Ah non mais, vraiment, c'est la France, ça... On vous dit qu'on est en Italie, là ! Alors mettez la main sur le petit frère, la Mamma, ou le beau Gino qui ne demande qu'à se rendre utile... ça ne durera pas, profitez-en.

Bref, associez les blancs bien montés (je parle des blancs d'oeuf ! franchement, vous avez l'esprit bien mal tourné, en ce moment... C'est l'air de l'Emilie Romagne, ou quoi ?) avec la crême au mascarpone, en essayant de maintenir la légèreté de l'ensemble.

Versez la moitié de ce mélange sur les biscuits imbibés. .Préparez-en vite d'autres, avec ce qui reste et posez les sur la crême déjà en place, puis ajoutez ce qui reste de crême par dessus.

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Saupoudrez le dessus de cacao. Pour le répartir sans faire de paquets, un petit truc : mettez le cacao dans une petite passoire et secouez la au dessus du plat. C'est magique !

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Bon, le plus dur est à venir... Maintenant, il faut laisser ce petit trésor au frais 6 à 8 heures. Honnêtement ? Chez nous, il n'y est jamais resté plus de 3 ! Mais vous pouvez toujours essayer, pour voir... Si avec ça, la bella ragazza ne se fait pas épouser "in peto" par son Roméo, je jette mon tablier.

Essayez donc !

C'est vrai quoi... le temps s'est rafraichi, et le tiramisu, c'est réconfortant, doux et crêmeux, chocolaté même. Cela dit, c'est très bien aussi quand il fait chaud, parce que ça ne cuit pas ! Et puis je rappelle que le cacao vient d'une cosse qui pousse - devinez où - dans un arbre ! Si c'est pas pour nous aider à manger des fruits et des légumes, ça...

 

Posté par Laudette à 22:34 - - Commentaires [11] - Rétroliens [0]
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13 mai 2011

Serial Couleur

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Alors ? Il est où l'intrus ?! Hein ? On donne sa langue à Catou ? ... non... vous avez trouvé. Zut, encore raté. Mais je t'aurai, un jour, Dame Nature !!!

Allez, trêve de blagounettes nulles. On est le 13, c'est défi 13, et ce coup-ci, il fallait de la couleur, de la qui crache, qui pète, qui fait saigner les yeux, parce que c'est tendance, on vous dit !

Bon. Ben y a qu'à demander. Une fois de plus, le thème du défi, faut l'avouer, ne m'avait pas séduite au premier abord, l'expression "color Block" rencontrée dans tous les magazines de ces trois derniers mois commençant à m'inspirer des jeux de mots aussi nuls que "color beurk"... Mais l'appel du fushia avait été le plus fort et le dernier Burda (du mois de mai) m'y avait aidée, faut avouer : tout le monde a en tête, je suppose, la robe manteau rose de la page 24, et celle de la page 25, d'ailleurs, et... de la 28 !

Du coup, fort logiquement, j'ai opté pour du bleu. Consternation. Résignation.

(Eh...que la première qui n'est jamais partie faire les boutiques pour s'acheter des bottes et revenue avec une robe à bretelles tire la première. Bon.)

En fait, j'avais plein de bonnes raisons de relever ce défi 13 :

- acheter (au prix boutique de petite ville) ce coupon de coton bleu presque bleu Klein (que la photo massacre)

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- tenter un délicieux petit haut Burda, le 144 du magazine de février, prémonitoirement présenté dans un jaune que j'ai décidé de voir anis. Lui :

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- retoucher le petit haut pour imiter quelques créas entrevues ici ou là, notamment le mois dernier lors du défi 13 "Corail"...

Le "Hic", c'est que Burda, pour moi, c'est ça :

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(suivi d'un grand cri et d'un repliage de la planche avec gestes d'exorcisme...)

Et c'est aussi ça : (morceau choisi)

"Piquer ensemble les extrémités des parements d'emmanchures, en débutant et en terminant juste sur la ligne de montage. Ecarter les surplus de couture au fer. Plier les parements en deux, piquer les épaisseurs de leur bord de montage ensemble (!!!!!!!!!!!...) sur les bords d'emmanchure, en débutant et terminant à l'extrémité supérieure de la couture latérale (Heeeeeelp...), sans saisir le surplus des coutures latérales. Coucher les surplus de couture dans le devant et le dos. Repasser"

Je ne sais pas vous, mais moi, ce genre de prose (farcie de répétitions...) me donne illico envie d'aller me bourrer la gueule avec des copines motardes. J'ai beau comprendre le sens des mots, leur assemblage me laisse perplexe. C'est  comme toucher du doigt les parois lisses de mon cerveau et prendre conscience qu'au delà, il n'y a rien ! que la limite - la mienne - est là, radicalement impossible à repousser. Oh, j'avais bien pensé à demander de l'aide à quelques cousettes douées repérées grace au défi 13 et qui avaient donné des versions charmantes du petit haut, mais je n'étais pas sûre que l'on me réponde, et puis dans le cas où elles l'auraient fait, ç'aurait pu être en burdassien... que décidément je ne parle pas...

Alors j'ai pris mon courage à deux mains, inventé ce que je ne comprenais pas... et obtenu ça :

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J'ai viré la poche sur le devant et supprimé les fronces au fond pour obtenir un résultat droit. Il a donc fallu que je réduise la largeur, car, sans les fronces, le trucs, sur moi, faisait un peu sac.

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J'ai aussi modifié les mancherons que j'ai laissé ouverts sous l'aisselle. En vérité, je ne voyais pas comment les monter sans froisser les bordures latérales des côtés. J'ai rusé :

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Au final, le résultat me plait, même si le biais large des manches m'a posé des problèmes... Impossible de comprendre comment le poser, alors j'ai encore rusé ("Foxy", on m'appellerait, dans les commandos couture, si ça existait !)... d'autant que je n'avais pas assez de tissu pour les tailler d'une pièce, j'ai donc raccordé deux morceaux, et la couture est plus ou moins bien placée.

Plus...

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Moins...

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J'ai aussi galéré pour monter le haut du devant et du dos "par l'intérieur". Résultat, j'ai monté la partie visible (devant et dos) en cousant à plat par dessus le bas du top (j'imagine qu'il y a une expression précise en burdassien...) :

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 En revanche, j'ai une excellente nouvelle : j'ai à peu près lavé mon miroir vite fait au torchon. C'est bon Elz, j'ai bon ? Du coup, voilà ce que ça donne :

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Les manches gonflent un peu, à mon avis, mais il y a une chance que je porte ce petit haut et qu'il ne soit pas qu'une expérience ! Or, c'est quand même bien le but.

Et puis je crois que je vais investir dans ce bouquin disponible en librairie, un ouvrage qui émane de Burda et qui propose le B-A-BA de la couture pour les débutantes bercées trop près du mur... S'il y en a qui l'ont, je serai ravie d'avoir leur avis ! Merci d'avance, les filles, et à bientôt pour des fleurettes, des carreaux, des tons pastels... ou, au pire pour le défi 13 de juin qui propose rien moins que de la chemise masculine !!! Rien que d'y penser, je me sens toute chose... Oups... mais c'est un orgasme ! Chic alors. Bon début !

Posté par Laudette à 20:01 - - Commentaires [19] - Rétroliens [0]
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04 mai 2011

Bleu pétrole...

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...comme le titre de l'album d'Alain Bashung, décidément irremplaçable, comme la couleur de ce petit lin mis de côté depuis un an. Je vous fais grâce de ma voix de crécelle maniérée reprenant quelques titres du gentleman distingué et décalé. Rassurez-vous ! A l'heure où pleuvent les hommages pénibles, je m'en tiendrai à de la couture japonaise.

Cette fois, c'est un extrait -un de plus- du Stylish Dress Book 1 (me demande pourquoi j'ai tant de bouquins pour revenir toujours aux mêmes !), la F, très précisément, reprise dans un tissu moins voyant que dans le livre, et modifiée au niveau des manches, puisque j'ai opté pour celles d'un autre modèle qui avait le bon goût de s'assembler à celui-là. Je vous dirais bien lequel, mais le patron était découpé depuis des lustres et je ne sais plus trop de quelles manches il s'agit ! Le tout a été taillé en 7 (un peu juste aux entournures, comme d'hab', mais une flemmed'anthologie m'a coupé toute envie de refaire le patron en 9 !).

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Le lin vient de chez Etoffes des Héros (lien en haut de la colonne de droite), mais l'achat date bien du mai ou juin 2010... Tout cela était donc au frais et a changé de destination pendant un an : j'avais envisagé une robe trapèze avec des petits volants froncés posés à plat de part et d'autre du col tunisien, puis une robe plus simple, puis plus rien ! Jusqu'à la révélation : une tunique tunisienne SIMPLE !

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Seule contrainte - mais de taille - essayer de ne pas foirer le col ! J'ai donc bâti. Si si... J'ai même calculé, cousu avec lenteur, pour obtenir ce qui constitue, je crois, le maximum auquel je peux prétendre :

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Les pros feront la grimace, mais Paris ne s'est pas fait en un jour, et je progresse à mon rythme de fille qui se débrouille seule ! Toute seule, y compris pour les photos devant mon miroir toujours pas nettoyé... Bon OK, promis-juré-craché partout, je sors le chiffon et la bouteille d'alcool. Mais non, pas pour me saouler !!! Pour frotter !!! Oh là là... vous êtes "graves", des fois... Des photos portées, vous en voulez quand même ? Bon, allez ! C'est bien parce que c'est vous.

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Au final, je suis plutôt contente (comme quoi, ma mère avait raison : quand on s'applique, on est rarement déçue... la votre aussi vous agace, parfois ?!) : la forme est sans surprise, le lin très beau, même si je désespère, photo après photo, de saisir la teinte exacte, le modèle est facile et rapide à réaliser... Une vraie créa de vacances ! Il ne me reste plus qu'à m'atteler à mon défi 13 "color block", dont le tissu est acheté, le modèle choisi, mais le patron toujours pas décalqué, et pour cause : c'est du Burda de magazine, et je frise la panique totale à chaque fois que je déplie la planche... D'où les 250 photos identiques dont je viens de bourrer cet article, histoire de perdre un maximum de temps !

Ah sinon, tant que j'y pense... (et pour vérifier qui lit jusqu'au bout mes élucubrations !!! gnerk gnerk gnerk... rire sardonique) Mon blog a eu un an hier. J'avais envisagé de fêter le truc dignement, mais les idées ont fui ma pauvre cervelle, et j'ai été un peu agacée par la nécessité de faire comme tout le monde. C'est une constante, chez moi, qui m'a amenée à bouder les voeux systématiques du nouvel an, à ne pas faire baptiser mes fils, à me marier en rose et gris, à cuisiner la blanquette avec du cidre... Bref, il y aura un petit jeu, un petit rien à gagner, mais quand ça me prendra ! Comme le lapin d'Alice, je choisirai un "non anniversaire"... Au reste, je me garderai bien de prendre de grandes résolutions (j'y répugne tant que j'ai abandonné cette pratique là, le premier janvier, depuis longtemps déjà, et je constate que depuis que je m'y suis résolue, je m'y tiens ! Magique.), mais j'ai abouti à l'idée que je ne coudrai plus dans l'urgence, pour participer à un défi X, Y ou Z. Je vais suivre les conseils avisés de quelques copinautes (dont les réflexions rejoignaient aimablement mes propres analyses...) et passer à l'étape 2 (ça fait sérieux tout de suite !), c'est à dire celle d'une couture raisonnée. Finies les créas pour créer ! Je ne coudrai plus que ce que j'ai vraiment ENVIE de porter ou d'offrir ! Voilà. D'ici à ce que je change de nom de blog, il n'y a qu'un pas... franchi, cela dit, par trop de monde en ce moment ! Non... je vais attendre.

Posté par Laudette à 17:00 - - Commentaires [18] - Rétroliens [0]
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01 mai 2011

Tripalium

En latin, instrument de torture à trois pieux... Ce terme, fort logiquement, a donné le mot français "travail", ça s'invente pas... D'ailleurs, jugez plutôt !

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Voilà ce que j'ai pu trouver en salle des profs, le jeudi de la sortie, vers 13 h. !!! Rendons à César ce qui est à César, l'idée a été lancée par un collègue de math (eh oui !) au terme d'une réflexion collective sur le gateau idéal... Détaillons un peu :

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Et tout n'est pas en photo... A côté des muffins, des tuiles aux cranberries, des mousses (chocolat, caramel, chocolat blanc...), de la tarte aux pommes, il y avait des sablés aux noix caramélisées, des fondants au chocolat... et tout ce que j'oublie... Ah, encore une petite semaine de vacances !

Allez, promis : au retour, je récupère les recettes et je mets en ligne !!!

Posté par Laudette à 10:32 - - Commentaires [7] - Rétroliens [0]
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